L’Art de Vivre à la Campagne n°05

Promesses de campagne

Rien dans leur parcours ou leurs études ne les prédestinait à devenir agriculteurs ou à s’installer à la campagne pour exercer une nouvelle activité. Ils étaient fleuriste, travailleur social, sommelier, juriste, géographe, sociologue… Mais l’amour de la nature, l’envie d’expérimenter des modèles durables et de valoriser les territoires étaient plus forts.

Les hommes et les femmes que nous avons rencontrés dans ce numéro se sont attachés à reproduire les gestes des anciens à travers l’acquisition de leurs savoir-faire, tout en les renouvelant parfois en les teintant d’une vision plus contemporaine. Et quand il ne s’agit pas de se lancer dans l’artisanat mais d’accueillir des hôtes, c’est toujours avec la même indéfectible passion et un sens de l’art de vivre constant.