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Retour aux sources
Dans l’ouvrage Living Wild, nous avons trouvé un écho à notre ligne éditoriale : recueillir les récits de vie de celles et ceux qui ont choisi de quitter la ville en renonçant à un confort, parfois même à un métier, pour s’installer dans une oliveraie en Provence, une cabane dans les montagnes suisses… Autant d’histoires non pas de fuites, mais de réappropriations du monde dont vous aurez le bonheur de parcourir quelques pages.
Se réapproprier le monde, cela passe aussi par les sens. Et lorsque l’on commence à reconnaître et à cuisiner les plantes comestibles les plus communes et les plus faciles à trouver, on peut être certain de commencer à tisser un lien un peu plus étroit avec la nature. Quelques recettes simples n’attendent plus que vos papilles.
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