Hors-série n°29 : Splendeurs du Japon

Entre traditions et émerveillement

Avec ce numéro, suivez un itinéraire à travers l’esthétique et la spiritualité japonaise. Découvrez la myriade de décors qui compose le Japon, de l’île mystique de Yakushima aux paysages sauvages de Tōhoku. Poursuivez votre balade en avançant vers la « Venise du Japon » : Kurashiki, ville célèbre pour son quartier historique de Bikan, vous propulsera tout droit vers le Japon d’antan. Avancez au fil de l’eau et visitez le château de Matsumoto, cerné par d’impressionnantes douves.

Rouge vermillon, jaune or… la nature japonaise a encore bien d’autres choses à offrir. À la saison du kōyō, les jardins japonais offrent des tableaux naturels à la douce mélancolie. Mais derrière leur apparente simplicité, se déploie une histoire spirituelle et artistique datant de plus de quinze siècles ! Si les Japonais accordent une grande importance à leur flore locale, ils n’en délaissent pas pour autant la faune. Le aigo désigne la protection et l’amour portés aux animaux. Découvrez comment les singes du pays du Soleil-Levant bénéficient de ce traitement. Apprenez-en plus sur la spiritualité japonaise en faisant escale chez Shiraso Shuzo, brasserie de sake, boisson considérée comme le « breuvage des dieux » dans le shintoïsme. De cette religion ancestrale, naissent également les torii, ces portails vermillon marquent la transition entre le monde profane et le monde sacré des kami (« les esprits »).

Enfin, le Japon finit de vous livrer ses secrets entre savoir-faire et architecture. Faites un tour dans les « terres » japonaises en découvrant l’art de la poterie et de la céramique. Puis laissez-vous embarquer pour un voyage dans les plus beaux temples du Japon. Mais la spiritualité ne se limite pas aux temples : à Sendai, elle est intimement liée à la figure légendaire du samurai Date Masamune, mélange de dévotion religieuse, de respect pour les ancêtres et de communion avec la nature.

Le Japon est un immense terrain de jeu où la culture, l’histoire et la gastronomie se mélangent pour offrir une expérience aussi riche pour l’esprit que pour les papilles.