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Le guide contre l’inflammation : objectif zéro sucre
Longtemps considéré comme une simple gourmandise, le sucre est aujourd’hui reconnu pour ce qu’il est : un acteur majeur des inflammations chroniques, de la fatigue, du surpoids ou de certaines pathologies comme le diabète, le cancer ou les maladies neurodégénératives. Et pourtant, difficile d’y échapper : le sucre séduit, réconforte et se cache dans nombre d’aliments que nous consommons au quotidien.
Ce numéro vous invite à prendre connaissance de ses méfaits et à adapter votre alimentation en conséquence grâce à des solutions naturopathiques complètes. Dans ces pages, vous apprendrez à choisir les bons glucides, à mettre un terme au mécanisme d’addiction et à réguler votre glycémie, notamment grâce au programme « Moins de sucre » élaboré par la naturopathe Marine Le Gouvello (à retrouver dès la page 70) et une sélection de recettes gourmandes : pour ne pas renoncer au plaisir sucré, mais le réinventer !
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